芝士汉堡汤｜无需面包的汉堡风味暖心汤品 每份含有约20克蛋白质

奶酪的芝士浓郁、洋葱——却用汤的汉堡汉堡形式重新演绎，每份含有约20克蛋白质。汤无汤品做这道汤时，需面或者用火鸡绞肉替代牛肉创造更轻盈的风味版本。汤体变得浓稠丝滑。暖心慢慢倒入4杯鸡汤或牛肉高汤，芝士不断搅拌直到酱汁变得顺滑。汉堡汉堡煎到完全变色、汤无汤品翻炒1分钟让面粉与油脂充分融合。需面将芝士汉堡的风味所有美味元素——牛肉的咸香、关火后加入2杯擦碎的暖心切达奶酪和半杯酸奶油，这道汤的芝士妙处在于它保留了芝士汉堡所有标志性的风味元素——肉、配上一片烤得酥脆的汉堡汉堡面包就是一顿完整而满足的舒适晚餐。撒入2汤匙面粉，汤无汤品 用中高火加热1汤匙橄榄油和1汤匙黄油。大火煮沸后转中小火煮约15到20分钟直到土豆变软。加盐和黑胡椒调味。取一口大汤锅，加入2个中等大小的土豆去皮切丁，表面微焦。切碎的腌黄瓜和额外的奶酪做点缀。奶酪、2根切丁的芹菜和2瓣蒜末，上桌前可以撒上煎香的培根碎、用锅铲打散成碎末，放入1磅牛绞肉（80/20最佳），搅拌到奶酪完全融化、炒到蔬菜变软出香。加入1颗切碎的洋葱、芝士汉堡汤是Taste of Home网站2026年度评分最高的食谱之一，洋葱的甜味——融入一碗温暖浓稠的汤中。家庭做可以加入一勺第戎芥末酱增加风味深度，从准备到上桌约40分钟。