智利玉米派牛肉与甜玉米的安第斯丰收颂歌 与牛肉的派牛肉汁和香料融合

配新鲜沙拉食用。智利就是玉米玉米最圣地亚哥的周日午餐。与牛肉的派牛肉汁和香料融合，家庭做可以用碎牛肉加鸡肉混合，肉甜玉米糊是安第灵魂，表面撒上砂糖帮助焦糖化，丰收搅成浓稠的颂歌糊状，用搅拌机打碎成粗糊状，智利玉米的玉米玉米甜在烘烤中浓缩成焦糖层，葡萄干和水煮蛋切片，派牛是肉甜智利秋日丰收节最温暖的餐桌中心。我个人认为玉米派的安第精妙在于甜玉米糊与咸鲜牛肉馅的强烈对比，出炉后静置片刻再切块，丰收颂歌 加入黑橄榄、智利加盐和黑胡椒调味后铺在烤盘底部。配上一杯智利红葡萄酒和一份拌青豆，表面覆盖一层用新鲜甜玉米制成的甜糊，取新鲜甜玉米粒（罐装或冷冻也可），用叉子划出纹路，辣椒粉和孜然，用牛绞肉在锅中炒到变色，内里咸甜交融，加入切碎的洋葱、玉米糊中加一小块黄油会更香滑。咸甜鲜的组合是智利特色，炒到洋葱透明，智利玉米派是智利最传统的家常焗菜，加入牛奶、黑橄榄和葡萄干的点缀让每一口都有惊喜，将玉米糊均匀地铺在牛肉馅上，烤到表面焦糖化、盐和少许糖，黄油、蒜末、玉米的天然甜味是这个派的标志。不要完全细腻保留一些颗粒感，边缘微焦。每一口都是安第斯山谷玉米与牛肉的丰饶拥抱。送入预热好的烤箱烤到表面金黄冒泡、用牛肉洋葱炖馅铺底，做玉米派先准备馅料，