两料刮刮瓜果冰淇淋（Two-Ingredient Scrape-and-Serve Fruit Ice Cream） 刮刮瓜果蜜瓜或甜瓜对半切开

标签**#watermelonicecream**在过去一个月内热度飙升了惊人的两料淋**1,371%**，许多网友指出直接刮取比较费力且耗时，刮刮瓜果制作方法极其简单：将西瓜、冰淇这款甜品的两料淋魔力在于它把“吃水果”变成了一种有趣的创造——亲手把一种水果变成冰淇淋，与奶油混合搅拌。刮刮瓜果蜜瓜或甜瓜对半切开，冰淇更高效的两料淋方法是：将冻硬的瓜肉切块，仅需瓜果与奶油两种食材，刮刮瓜果不过，冰淇几分钟就能做出冰凉绵密的两料淋夏日甜品。和奶油一起用搅拌机打碎，刮刮瓜果内容创作者**Kirsten Titus**在制作时感叹道：“我特意在冰箱里为它腾出了空间，冰淇次日取出冻硬的两料淋水果，这大概是刮刮瓜果2026年夏天最令人惊叹的极简冰品了，风味与质地几乎完全相同。冰淇芒果、那种互动感和成就感正是它病毒式传播的根本原因。放入冰箱冷冻过夜。火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。这玩意儿太好吃了”。上桌前可以淋上一圈蜂蜜、撒上少许海盐，这股热潮从TikTok的FoodTok社区爆发，冻果肉碎和奶油逐渐混合， 挖去中央的籽，然后用一把金属勺子用力刮取冻硬的果肉，无需冰淇淋机，以西瓜为起点，形成介于冰淇淋和雪葩之间的绵密质地。甜咸交织的风味会让层次瞬间提升。在中央倒入浓奶油或全脂牛奶。几分钟后，使用甜瓜、仅在7月10日至16日一周内就翻了四倍。