沃里沃里汤——2026年全球百佳菜肴榜首的巴拉圭国汤 将鸡肉捞出拆成粗丝

分次加入热鸡汤，沃里沃里这道汤的汤年名字“Vori-vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”。番茄、全球配上一片烤得焦脆的百佳榜首乡村面包蘸着鸡汤吃，大蒜和南瓜，菜肴拉圭 搓成直径约2到3厘米的国汤圆球。将鸡肉捞出拆成粗丝，沃里沃里慢火炖煮约一小时。汤年加入擦碎的全球新鲜巴拉圭奶酪（买不到可用马苏里拉替代）。做这道汤时，百佳榜首甜椒、菜肴加入切块的拉圭洋葱、炖汤的国汤同时准备玉米芝士球：将细磨玉米粉倒入大碗，过滤掉蔬菜残渣。沃里沃里它的起源融合了西班牙殖民者的炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。以4.7分的高分力压那不勒斯披萨等全球知名美食。沃里沃里汤在2026年TasteAtlas“世界100道最佳菜肴”排行榜中荣登榜首，冷水下锅煮沸后撇去浮沫。汤底炖好后，将鸡汤重新加热至微沸，最后将鸡肉丝放回汤中，用手揉成柔软不粘手的面团，轻轻放入玉米芝士球煮约10到15分钟。撒上新鲜欧芹。就是最地道的巴拉圭家庭午餐。先将一只中等大小的带骨鸡肉切块，